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沖縄農林水産業の概要

 沖縄の農林水産業は、我が国唯一の亜熱帯地域の特性を活かして、さとうきび、野菜、花き、果樹、肉用牛、もずく等の多彩な産品を供給しています。国内における甘味資源や冬春期を主体とした園芸作物を中心とする供給産地としての地位が確立するとともに、国土の保全、地域社会の維持など、地域の経済・社会の発展に貢献しています。

 以下の資料では、沖縄の農林水産業の最近の動向と、これらをめぐる課題と対応を明らかにしておりますので、広くご活用いただき、より良い沖縄の農林水産業・食品産業の発展の一助となれば、幸いです。

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