稼ぐ力をつける!実践・商品開発セミナー開催のご案内(オンライン開催)
1.日程
開催日:2025年7月7日(月) 13:30~14:30
開催方法:オンライン(teams)
開催方法:オンライン(teams)
2.内容
■episode01 紅芋菓子のブランド化
「小さなケーキ屋さんの紅芋菓子のブランド構築への挑戦」
久米島の小さなケーキ屋さんが、地域資源である紅芋を活用した焼き菓子でヒット商品を生み出し、ブランドを確立した軌跡をご紹介。
・セミナー参加をきっかけに学んだ商品開発のステップ。
・地域資源の価値を高める市場ニーズの捉え方と活かし方。
・築き上げたブランドを模倣から守り、経営に繋げる商標権取得とその効果。
■episode02 飲食店発の流通商品開発
「イタリアンレストランの沖縄素材の新スイーツ開発」
糸満のイタリアンレストランが、伝統イタリア菓子に沖縄素材を融合した新スイーツ開発で直面した様々な苦難。
・開発過程で発生した具体的な技術的・経営的課題と「壁」
・商品開発・品質管理などの専門家チームとの連携が、いかに課題解決の突破口を開いたか。
・支援機関の役割:事業者の潜在的な課題を把握し、適切な専門家や外部リソースへ効果的につなぐ伴走支援の重要性
■episode03 ハンズオン支援先公募のご案内
専門家の指導を受けながら、商品開発や知的財産活用のハンズオン支援事業者を募集します。
「小さなケーキ屋さんの紅芋菓子のブランド構築への挑戦」
久米島の小さなケーキ屋さんが、地域資源である紅芋を活用した焼き菓子でヒット商品を生み出し、ブランドを確立した軌跡をご紹介。
・セミナー参加をきっかけに学んだ商品開発のステップ。
・地域資源の価値を高める市場ニーズの捉え方と活かし方。
・築き上げたブランドを模倣から守り、経営に繋げる商標権取得とその効果。
■episode02 飲食店発の流通商品開発
「イタリアンレストランの沖縄素材の新スイーツ開発」
糸満のイタリアンレストランが、伝統イタリア菓子に沖縄素材を融合した新スイーツ開発で直面した様々な苦難。
・開発過程で発生した具体的な技術的・経営的課題と「壁」
・商品開発・品質管理などの専門家チームとの連携が、いかに課題解決の突破口を開いたか。
・支援機関の役割:事業者の潜在的な課題を把握し、適切な専門家や外部リソースへ効果的につなぐ伴走支援の重要性
■episode03 ハンズオン支援先公募のご案内
専門家の指導を受けながら、商品開発や知的財産活用のハンズオン支援事業者を募集します。
(1者程度を選定予定)
3.参加対象
・商工会、商工会議所の経営指導員・補助員
・その他、事業者支援をおこなう支援機関、市町村担当者等
・その他、事業者支援をおこなう支援機関、市町村担当者等
4.参加の申し込み
お問い合わせ先
【運営事務局】
株式会社ノイズ・バリュー社 (担当:渡久山)
℡:098⁻987-5775
E-mail:tokuyama【at】noisevalue.co.jp
※【at】は@マークへ読み替えてください。
内閣府沖縄総合事務局 経済産業部 地域経済課 知的財産室(担当:丸、神谷、知念)
E-mail:bzl-oki-tokkyo【at】meti.go.jp
※【at】は@マークへ読み替えてください。
